C' est l'art de la belle écriture.
On peut commencer avec un calame c'est dire une plume en roseau.
Les plus téméraires pouront utiliser une plume d'oie ou de canard. Charles Paillasson indique dans l'encyclopédie Diderot D'Alembert comment la tailler.
J'encourage toute fois à investire dans des plumes métaliques
Pour l'encre, je conseille l'utilisation de l'aquarelle.